Existem diversas condições de saúde que podem dificultar a alimentação de uma pessoa, impedindo que ela se alimente normalmente pela boca. Um derrame, por exemplo, pode impossibilitar a mastigação e requer uma alternativa para que o paciente continue recebendo todos os nutrientes necessários. É aí que entra a dieta enteral, uma alimentação líquida administrada por uma sonda.
Algumas pessoas podem necessitar desse tratamento por um determinado período e voltarem a se alimentar normalmente pela boca. Porém, em alguns casos, o paciente pode precisar desse tipo de alimentação pelo resto de suas vidas. Uma das vantagens da dieta enteral é que ela não precisa ser realizada somente em ambiente hospitalar. Ela pode ser feita em casa, o que traz diversos benefícios, devido o contato do paciente com sua família, além de reduzir os custos de hospitalização.
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Como a nutrição enteral funciona
A dieta enteral possui os mesmos nutrientes que os alimentos normais, como vitaminas, minerais, carboidratos e proteínas. A grande diferença é que, ao invés do alimento ser “quebrado” no estômago e no intestino, ele já vem pronto para ser absorvido pelo corpo, em forma líquida, e ser transportado para a corrente sanguínea.
Esse líquido é administrado no paciente através de um tubo fino, macio e flexível, que pode ser colocado pelo nariz, boca ou ser implantado por meio de um procedimento cirúrgico no estômago, duodeno ou jejuno. Independente da forma que ele for posicionado a dieta é administrada diretamente no trato gastrointestinal
Ao contrário da dieta parental, que é feita diretamente na corrente sanguínea, a dieta enteral estimula o estômago e o intestino, assim como acontece durante a alimentação convencional, sendo mais fácil de ser adaptada pelo organismo. Além disso, ela pode ser utilizada por pessoas de todas as idades e representa uma alternativa mais prática, barata e segura se comparada a outras formas de nutrição alternativa.
Quais são os tipos de dieta enteral?
Como mencionado anteriormente, o objetivo da dieta enteral é melhorar o estado nutricional do paciente, sendo assim, a composição da dieta pode variar de acordo com as necessidades de cada pessoa e do quadro de saúde também. Além disso, existe a possibilidade de não acontecer uma boa adaptação por parte do paciente à alimentação, sendo necessário propor uma outra combinação de nutrientes.
Além da composição, a dieta enteral pode variar conforme sua forma de produção. Ela pode ser industrializada, ou seja, feita por companhias especializadas em nutrição ou caseira, feita em casa pelo próprio paciente. Vamos conhecer algumas particularidades de cada uma delas:
Dieta enteral industrializada – pode ser encontrada em pó ou líquida e representa uma alternativa mais prática e segura em termos de higiene. Geralmente, ela é mais indicada para pacientes que possuem necessidades nutricionais mais específicas ou quantidades precisas de determinados nutrientes.
Dieta caseira – essa alternativa é considerada mais barata e pode ser feita com alimentos naturais, como carnes, verduras, frutas e legumes. Os alimentos são batidos no liquidificador e peneirados para deixar a solução o mais liquida possível. O grande problema da dieta enteral caseira é que não é possível garantir a presença dos nutrientes necessários, além de apresentar um risco maior de infecção.
Cuidados na hora da administração
A adaptação para a alimentação por sonda nem sempre é fácil, porém é uma parte fundamental para o tratamento e a recuperação do paciente. Em alguns casos, ela se torna parte da vida da pessoa, por isso, vamos conhecer como funciona o processo de administração da dieta enteral e quais cuidados são necessários:
· Lavar bem as mãos e os equipamentos antes do preparo
· Na hora da administração, a dieta precisa estar em temperatura ambiente
· Para evitar problemas como diarreia, gases, náusea e vômito, a dieta precisa ser administrada lentamente. Normalmente, a nutrição é feita em um espaço de 1 hora.
· Os horários para realizar a nutrição podem ser ajustados à rotina da família, a não ser que o médico passe outra recomendação.
· O paciente deve ficar sentado de forma confortável, formando um ângulo de 45º, e permanecer na mesma posição durante todo o processo
· É preciso ter cuidado para não puxar a sonda por acidente, mas caso aconteça, peça ajuda a um médico ou enfermeiro
É muito importante fazer o acompanhamento com nutricionista ou profissional de saúde para entender como o corpo está se adaptando ao tratamento e avaliar a necessidade de uma mudança na fórmula da dieta. Além de trabalhar com os maiores fabricantes de nutrição enteral, disponíveis em nossa loja virtual, fazemos o acompanhamento e a administração do tratamento em domicilio, assim você tem a atenção e o cuidado que merece! Acesse o nosso site e conheça nosso trabalho.
